Vianočný punč si môžete pripraviť aj doma. A bez alkoholu
Vianočný punč si môžete pripraviť aj doma. A bez alkoholu
BRATISLAVA / Tradičný vianočný punč sa dá pripraviť aj doma. A recept je podľa skúseného kuchára jednoduchý. Punč z Indického slova panch znamená päť. Punč by mal totiž obsahovať päť základných surovín: cukor, citróny, vodu, čaj a koreniny.
Dnes sa vyrábajú rôzne variácie punču - s rôznym ovocím, s rôznymi koreninami, a tiež bez alkoholu.
Na výrobu nealkoholického punču potrebujeme: čaj, džús, alebo ovocnú šťavu, klinčeky, škoricu, cukor a ovocie. Postup je jednoduchý. Všetko dáme do hrnca a spolu povaríme.
"Všetko privedieme do varu a pridáme pomaranč s jablkom," hovorí kuchár Rudolf. Pozor si podľa neho treba dať na kôru z ovocia. Pri nadmernom použití môže punč zhorknúť. No a ak ste to prehnali s koreninami, môžete punč podľa odborníka rozriediť vodou.
Aj vy si doma môžete spraviť ten pravý vianočný punč. Pozrite sa, ako na to:
Zdroj: noviny.sk
Vianoce majú svoj pôvod v pohanských sviatkoch
20.12.2008 10:09 Zahraničie
01:26
Vianoce na romantickom mieste, ako z rozprávky
26.12.2013 14:36 Slovensko
01:53