Skoro jasno
34°
Bratislava
Lýdia
19.8.2022
Vianočný punč si môžete pripraviť aj doma. A bez alkoholu
Zdielať na
Zaujímavosti

Vianočný punč si môžete pripraviť aj doma. A bez alkoholu

BRATISLAVA / Tradičný vianočný punč sa dá pripraviť aj doma. A recept je podľa skúseného kuchára jednoduchý. Punč z Indického slova panch znamená päť. Punč by mal totiž obsahovať päť základných surovín: cukor, citróny, vodu, čaj a koreniny.

Dnes sa vyrábajú rôzne variácie punču - s rôznym ovocím, s rôznymi koreninami, a tiež bez alkoholu.  

Na výrobu nealkoholického punču potrebujeme: čaj, džús, alebo ovocnú šťavu, klinčeky, škoricu, cukor a ovocie.  Postup je jednoduchý. Všetko dáme do hrnca a spolu povaríme.

"Všetko privedieme do varu a pridáme pomaranč s jablkom," hovorí kuchár Rudolf.  Pozor si podľa neho treba dať na kôru z ovocia. Pri nadmernom použití môže punč zhorknúť. No a ak ste to prehnali s koreninami, môžete punč podľa odborníka rozriediť vodou.

Aj vy si doma môžete spraviť ten pravý vianočný punč. Pozrite sa, ako na to:

Súvisiace články