Zatiahnuté
18°
Bratislava
Galina
3.5.2024
Recept šéfkuchára Massima. Tekvicové gnocchi
Zdielať na
Zaujímavosti

Recept šéfkuchára Massima. Tekvicové gnocchi

BRATISLAVA / Šéfkuchár Massimo z talianskej reštaurácie La Lanterna pripravil pravé talianske tekvicové gnocchi.

Šéfkuchár Massimo z talianskej reštaurácie La Lanterna v bratislavskom River Parku pripravil tekvicové gnocchi 

Na 8-10 porcií potrebujeme:

1kus maslovej tekvice (cca 1,5kg)
300g hladkej múky
1 vajce
100 g ovčej ricotty (tvrdá na strúhanie)
200g malých paradajok
120g masla
Tekvicový olej
Soľ

Takto si aj vy doma spravíte tekvicové gnocchi:

Zdielať na

Súvisiace články