Recept šéfkuchára Massima. Divoký morský jazyk na spôsob "Mugnaia"
Máte vypnuté reklamy
Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.
BRATISLAVA /
Šéfkuchár Massimo z talianskej reštaurácie La Lanterna pripravil vynikajúci divoký morský jazyk na spôsob "Mugnaia".
2 ks morského jazyka cca 200g 60g prepusteného masla 1dcl mlieka 40g hladkej múky 1 citrón 3dcl zeleninového alebo rybacieho vývaru (číreho) 1 malú viazaničku petržlenovej vňate soľ podľa potreby
