Kopček za pár centov je minulosťou. Zmrzlina zdražela o stovky percent
Máte vypnuté reklamy
Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.
SLOVENSKO / Leto bez zmrzliny si mnohí nevedia predstaviť, no obľúbená letná pochúťka už dávno nie je taká lacná ako kedysi. Cena jedného kopčeka sa za poslednú dekádu podľa ekonóma zvýšila približne o 400 percent. Za rastom cien pritom nie je iba drahšie mlieko, cukor či čokoláda.
Kopček za pár desiatok centov je dnes skôr spomienkou. Podľa analýzy ekonóma Finaxu Patrika Kindla sa cena kopčekovej zmrzliny za posledných desať rokov zvýšila približne o 400 percent. „Cena kopčeka zmrzliny vzrástla za uplynulú dekádu približne o 400 percent,“ uviedol Kindl. Rozdiel v cenách je pritom výrazný aj medzi jednotlivými predajcami a lokalitami.
Na východe stojí kopček euro
V Kamenici nad Cirochou si zákazníci za klasický kopček zmrzliny zaplatia jedno euro. Pri sorbete je cena ešte vyššia – 1,40 eura. Pre porovnanie, pri balenej zmrzline je vývoj cien podľa údajov Eurostatu miernejší. Tá za rovnaké obdobie zdražela približne o 39 percent. Kopčeková zmrzlina je však špecifická tým, že nejde iba o cenu samotných surovín.
Najväčšiu časť ceny tvoria mzdy
Pri kopčekovej zmrzline sa do výslednej ceny výrazne premietajú náklady spojené s predajom a obsluhou. „Keďže kopček zmrzliny je braný skôr ako služba než ako produkt, práve mzdy predstavujú najväčšiu položku pri tejto cene produktu,“ vysvetlil Kindl. Podnikatelia tak okrem surovín musia do ceny započítať aj náklady na zamestnancov, energie, prevádzku či ďalšie výdavky spojené s predajom.
Za rovnakú prácu si kúpite menej
Rast ceny zmrzliny sa dá podľa ekonóma vnímať aj cez to, koľko kopčekov si človek dokáže kúpiť za svoju mzdu. Výsledok nie je pre milovníkov zmrzliny príliš priaznivý. Za rovnaký čas strávený v práci si podľa analýzy pred desiatimi rokmi človek mohol kúpiť približne dva kopčeky zmrzliny. Dnes mu za rovnaký čas práce vyjde už iba jeden.
Zmrzlina