Obezite detí dáme stopku. Vyprážať sa nebude, rozhodli kuchárky

KOŠICE / Košickí odborníci na čele so šéfkuchárom poskytli školským jedálňam množstvo zdravých receptov. Kuchárky chcú dať stopku obéznym deťom, ktorých neustále pribúda. Vyprážané jedlá sa robiť nebudú.

Tradičným jedlám v školských jedálňach zvoní umieráčik. Deti z košických škôl si budú odteraz pochutnávať pokrmoch ako z reštaurácie. Autorov projektu inšpirovali lekári, ktorých čoraz častejšie vyhľadávajú malí pacienti. Príčinou je nezdravé stravovanie. 

Pizza, hranolky a špagety sú totižto podľa kuchárok z jedálni najobľúbenejšími medzi deťmi. Tie potom trpia obezitou, kardiovaskulárnymi ochoreniami či vysokým krvným tlakom.

Zdravé jedlo im nevonia. "Človek stojí celý deň pri hrnci, pripravuje jedlo a deti sa ho ani nedotknú," hovorí sklamaná kuchárka. Chuť do jedla by im mala priniesť pestrejšia strava. Menej cukrov, konzervantov a soli, viac zeleniny. To je heslo, ktorého sa budú držať v jedálni.