Ekonomické Analýzy 24: Ceny potravín na Slovensku sú stále vysoko

Zdielať na

6.10.2025 Ekonomika

Ekonomické Analýzy 24: Ceny potravín na Slovensku sú stále vysoko

Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

BRATISLAVA / Ceny potravín na Slovensku v posledných rokoch vzrástli rýchlejšie ako vo väčšine krajín eurozóny. Zatiaľ čo v mnohých štátoch rast cien spomaľuje, pre slovenské domácnosti zostáva nákup potravín ďalej značnou záťažou. Dôvody a možné riešenia diskutovali predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Andrej Gajdoš a predseda Slovenskej aliancie moderného obchodu Martin Krajčovič v relácii Ekonomické Analýzy 24.

Inflácia a vplyv globálnych trhov

Podľa štatistík Eurostatu vzrástli ceny potravín a nealkoholických nápojov v Európskej únii medzi rokmi 2015 až 2024 o viac ako 42 percent. Gajdoš pripomína, že ide o komplexný jav ovplyvnený rôznymi faktormi – od rastu cien energií a hnojív, cez náklady na prácu, až po dôsledky vojny na Ukrajine.

"Ani poľnohospodári, ani obchodníci neurčujú ceny komodít – tie vznikajú na svetových burzách. Vplyv majú aj počasie, choroby rastlín či zvierat a zmeny v dodávateľských reťazcoch," vysvetlil Gajdoš.

Podľa jeho slov sa ceny v poslednom čase stabilizujú, keďže svetové ceny obilnín, mlieka či cukru klesli. Napriek tomu ostávajú pre slovenské rodiny citlivou témou, pretože potraviny tvoria až pätinu ich mesačných výdavkov.

Slovensko má nízke príjmy

Martin Krajčovič upozornil, že štatistiky o vysokom raste cien treba vždy vkladať do kontextu.

"Na Slovensku máme jedny z najlacnejších potravín v Európskej únii, lacnejšie už len v Rumunsku. Problémom nie sú samotné ceny, ale nízke príjmy obyvateľov," uviedol.

Podľa Republikovej únie zamestnávateľov je čistý reálny príjem Slovákov nižší ako v Maďarsku o 22 %, v Česku o 35 % a v Poľsku až o 56 %.

"Slováci tak nechávajú v obchodoch priemerne 21 % svojich príjmov, čo je najviac v eurozóne," dodal.

Konsolidačný balíček môže ceny ešte zvýšiť

Jedným z hlavných rizík pre ďalší vývoj cien je podľa oboch hostí nový konsolidačný balík. Zvýšenie DPH na niektoré potraviny sa podľa Gajdoša premietne okamžite do cien.

"DPH sa zobrazí priamo na pultoch, o tých percentách, o ktoré sa zvýši, " uvádza Gajdoš.

Zároveň dodal, že poľnohospodári čelia aj ďalším nákladom – rastu miezd, cien energií či neistote v oblasti podpory podnikov.

"Bude to mať reálny dopad na ceny a ziskovosť, niektoré farmy to môžu neustáť," upozornil.

Krajčovič k tomu dodal, že konsolidácia ide najviac na úkor dosah firiem a obyvateľov, nie štátu.

"Z trhu sa zoberie 800 miliónov eur, čo sa nevyhnutne prejaví v spotrebe. Menej peňazí v obehu znamená menej nákupov, a to ohrozí domácich výrobcov," uviedol.

Ukrajinské obilie a tlak na domácich farmárov

Gajdoš aj Krajčovič sa zhodli, že dovoz lacného ukrajinského obilia vytvára tlak na slovenských pestovateľov aj spracovateľov.

"Naši poľnohospodári nedokážu konkurovať cenou, pretože podliehajú prísnym európskym reguláciám, kým na Ukrajine sú náklady nižšie a pravidlá voľnejšie," upozornil Gajdoš.

Krajčovič dodal, že otvorenie trhu je pozitívne pre spotrebiteľov, ale rizikové pre domáci agro-potravinársky sektor.

"Musíme nájsť balans medzi ochranou domácej výroby a prístupom k lacnejším potravinám. Ak budeme tlačiť len na cenu, slovenský výrobca z trhu zmizne," povedal.

Kvalita potravín a európske štandardy

Na záver sa obaja hostia zhodli, že slovenské a európske potraviny patria medzi najbezpečnejšie na svete. Gajdoš varoval pred podceňovaním kvality v prospech ceny.

"Nie vždy je to najlacnejšie aj najlepšie. Niektoré krajiny mimo Európy používajú prípravky, ktoré sú u nás zakázané, " vysvetlil Gajdoš.

Krajčovič doplnil, že aj dovážané potraviny musia spĺňať európske štandardy. "Európsky trh garantuje vysokú úroveň bezpečnosti, a to platí aj pre importované tovary," uzavrel.