Z trhu sťahujú známy druh bryndze. Obsahuje nebezpečnú baktériu

BRATISLAVA / Štátna veterinárna a potravinová správa SR zistila, že v bryndzi známeho obchodného reťazca sa nachádza nevyhovujúca látka. Výrobok už začali sťahovať z trhu. Surovina pochádzala z dvoch salašov.

"V rámci vlastnej kontroly prevádzkovateľa Syráreň Havran a.s., Priemyselná 1339, 905 27 Senica, bola odobratá vzorka výrobku „Tesco bryndza plnotučná 125g“, šarža L01084, DS 13.4.2019, výrobca Syráreň Havran a.s., Priemyselná 1339, 905 27 Senica, dodávateľ suroviny Tatranská mliekareň a.s., Nad traťou 26, 060 01 Kežmarok," informovala Štátna veterinárna a potravinová správa.

Vo výrobku bol zistený pozitívny nález Listeria monocytogenes. Dodaná vzorka nie je v súlade požiadavkami Nariadenia Komisie (ES) č. 2073/2005 o mikrobiologických kritériách pre potraviny. "Surovina pochádzala z dvoch salašov, Ing. Peter Hradiský HAMSTRA, Okružná 156/19, 054 01 Levoča a MM AGROSPOL, spol. s.r.o., Mierová 389/19, 976 46 Valaská. Bryndza vyrobená z uvedenej šarže bola distribuovaná do Českej republiky a v rámci Slovenska a to aj pod inými názvami. Všetky výrobky s dátumom spotreby 13.4.2019 sa sťahujú z trhu," dodali. 

​