V nemocničnej kuchyni objavili hygienici 17 kilogramov mäsa po dátume spotreby

V nemocničnej kuchyni objavili hygienici 17 kilogramov mäsa po dátume spotreby

Archívna reportáž
Problémy s kvalitou mäsa neobišli aj Slovensko. Pozrite si archívnu reportáž embed kód
LÍTVINOV / Neuveriteľných 17 kilogramov mäsa po záruke pripraveného na použitie objavili hygienici v kuchyni v Podkrušnohorskej nemocnice v meste Lítvinov. Mäso bolo po záruke niekoľko dní a hygienici nariadili, aby ho zlikvidovali.

"V priebehu kontroly sme zistili, že v chladničke boli k ďalšiemu spracovaniu uložené potraviny po dátume spotreby. Išlo o takmer 17 kilogramov bravčovej krkovičky," uviedla pre portál iDnes.cz pracovníčka hygieny Věra Tomková. 

Mäso bolo po dátume spotreby niekoľko dní, a tak pracovníci hygieny nariadili jeho likvidáciu. "Spôsob a prevedenie likvidácie potravín, ktoré mohli poškodiť zdravie spotrebiteľov, je prevádzkovateľ povinný písomným dokladom preukázať v termíne do budúceho utorka," dodala Tomková. 

Kuchyňu neprevádzkuje priamo nemocnica ale súkromná firma. Tú sa portálu iDnes.cz nepodarilo kontaktovať. Pravdepodobne dostanú pokutu, no jej výška nie je známa. 

Na Slovensku počas 30 000 kontrol kvality a hygieny potravín v prvom polroku roka 2019 zistili viac ako 1900 nedostatkov. Pozrite si archívnu reportáž.

Zdroj: noviny.sk, iDnes.cz

Najnovšie na JOJ.SK

Prečítajte si tiež

Mohlo by vás zaujímať

TV Program

19:00 Krimi
19:30 Noviny TV JOJ
20:20 INFORMÁCIE PRE TIPUJÚCICH
18:35 C.S.I.: Kriminálka New York VIII.
19:30 ŽREBOVANIE
19:40 TIPOS INFO
18:55 Súdna sieň
20:10 Tlkot srdca
21:00 C.S.I.: Kriminálka New York VIII.
19:20 Bob staviteľ XV. - XVIII.
19:35 Volám sa Caillou V.
20:00 Ferdo Mravec
18:40 Andy Summers - Autobiografie
20:15 FILM TÝDNE: PREMIÉRA: Všechny prachy světa
22:35 Bavme se o sexu