7°
Bratislava
V nemocničnej kuchyni objavili hygienici 17 kilogramov mäsa po dátume spotreby
V nemocničnej kuchyni objavili hygienici 17 kilogramov mäsa po dátume spotreby
Máte vypnuté reklamy
Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.
Archívna reportáž
Problémy s kvalitou mäsa neobišli aj Slovensko. Pozrite si archívnu reportáž
LÍTVINOV / Neuveriteľných 17 kilogramov mäsa po záruke pripraveného na použitie objavili hygienici v kuchyni v Podkrušnohorskej nemocnice v meste Lítvinov. Mäso bolo po záruke niekoľko dní a hygienici nariadili, aby ho zlikvidovali.
"V priebehu kontroly sme zistili, že v chladničke boli k ďalšiemu spracovaniu uložené potraviny po dátume spotreby. Išlo o takmer 17 kilogramov bravčovej krkovičky," uviedla pre portál iDnes.cz pracovníčka hygieny Věra Tomková.
Mäso bolo po dátume spotreby niekoľko dní, a tak pracovníci hygieny nariadili jeho likvidáciu. "Spôsob a prevedenie likvidácie potravín, ktoré mohli poškodiť zdravie spotrebiteľov, je prevádzkovateľ povinný písomným dokladom preukázať v termíne do budúceho utorka," dodala Tomková.
Kuchyňu neprevádzkuje priamo nemocnica ale súkromná firma. Tú sa portálu iDnes.cz nepodarilo kontaktovať. Pravdepodobne dostanú pokutu, no jej výška nie je známa.
Na Slovensku počas 30 000 kontrol kvality a hygieny potravín v prvom polroku roka 2019 zistili viac ako 1900 nedostatkov. Pozrite si archívnu reportáž.
