Za neustály pocit hladu je zodpovedný hormón grelín

Vedcom z amerického medicínskeho centra sa podarilo zistiť, že hormón grelín, vyvoláva pocit hladu u ľudí nielen vtedy, keď je žalúdok prázdny, ale je zodpovedný aj za neustálu chuť na jedlo.

Americkí vedci sa však domnievajú, že poznajú dôvody pre tento „nekonečný“ apetít u ľudí. Za všetko je podľa nich zodpovedný hormón grelín, ktorý pôsobí na mozog a spôsobuje, že ľudia nevedia odolať ďalšej porcii chutného jedla.

Vedci už predtým vedeli, že prázdny žalúdok uvoľňuje tento hormón do krvného obehu, aby sa následne dostal až do mozgu, kde vyvoláva pocit hladu. Teraz však zistili, že nefunguje len vtedy, keď je žalúdok prázdny.

„Môžu sa vyskytnúť situácie, keď cítime potrebu zjesť niečo, čo nám chutí, aj keď sme „plní“, pretože nám náš mozog povie, že musíme,“ vysvetľuje výskumník z Medicínskeho centra v meste Dallas Jeffrey Zigman.

Vedci v štúdii realizovali dve skúšky správania u potkanov. V prvej z nich hodnotili, či plne nasýtené hlodavce uprednostnili prázdnu miestnosť, kde v minulosti našli potravu bohatú na tuky alebo druhú, kde našli menej chutnú potravu.

Potkany, ktorým predtým podali dávku grelínu, uprednostňovali miestnosť, kde sa predtým nachádzali pochúťky. Ostatným, bez spomínanej dávky, nezáležalo v ktorej miestnosti sa nachádzali.

Pri druhom pokuse museli potkany vopchať papuľu do dierky, aby dostali guľôčku na tuky bohatej stravy. Zvieratá, ktoré nedostali dávku grelínu, odišli od dierky oveľa skôr, lebo už dosiahli čo chceli.

Vedci sa domnievajú, že tieto pokusy na potkanoch im môžu napovedať aj veľa o ľuďoch.