Kvalita potravín na Slovensku sa zlepšila, tvrdí ministerstvo

Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

BRATISLAVA / Kontroly potravín za uplynulé tri roky pomohli poklesu ich nekvality v priemere o dva percentuálne body. Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPaRV) pripúšťa, že čakalo lepšie výsledky.

Carrefour sa zhoršil

Počas troch rokov sa podľa Jahnátka zhoršil spomedzi obchodných reťazcov Carrefour, naproti tomu výraznejšie zlepšenie zaznamenali pri Nitrazdroji. Lepšie na tom sú aj Tesco, Billa a COOP Jednota. "Tam, kde si tie subjekty, ktoré kontrolujeme, uvedomili, že cesta nekvality nie je cesta do budúcna, sme dosiahli výrazné úspechy,“ zhodnotil Jahnátek.

Ministerstvo bude i naďalej situáciu monitorovať, v záujem spotrebiteľa chce spolupracovať s obchodníkmi, vo zvyšovaní pokút cestu nevidí. Ako Jahnátek konštatuje, keď niekoho nemotivuje vysoká miliónová pokuta, tak tadiaľ cesta pravdepodobne nevedie.

Klesla porušenosť

Potešujúce je podľa ministra Ľubomíra Jahnátka to, že sú subjekty, ktoré urobili posun smerom vpred. Podotýka, že sa našli aj takí, ktorí v roku 2014 oproti roku 2012 dosiahli horšie výsledky.

Podľa ministra sa najviac zlepšili distribútori a dopravcovia. Z údajov agrorezortu vyplýva, že počas uplynulých troch rokov sa zvýšil počet kontrol potravín a klesla ich porušenosť.

Kým v roku 2012 vykonali inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy 51 983 kontrol, pri ktorých zistili 14,3 percent nedostatkov, počas uplynulého roka urobili 56 705 kontrol, pri ktorých zistili 12,6 percent nedostatkov.

Minister konštatoval, že pri inšpekciách mimo pracovnej doby, kedy odhalia najviac pochybení, sa situácia o čosi zlepšila. Porušenosť klesla na 51,21 percent.

V rámci bilancovania posledných troch rokov poukázal Jahnátek aj na zvýšený počet správnych konaní. Kým ešte v roku 2012 riešili 2 143 správnych konaní v objeme 1,4 milióna eur, vlani to už bolo 3 103 správnych konaní v sume 10,5 milióna eur.

"Pokuty sme udelili v roku 2012 na úrovni 86 486 eur a v roku 2014 80 596 eur, ale je podstatne väčší nárast správnych konaní, čiže tie nedostatky, ktoré boli na mieste zistené, mali závažnejší charakter v roku 2014 a nebolo ich možné riešiť priamo pokutou, ale musia sa riešiť cez správne konanie,“ podotkol minister.

Distribútori a dopravcovia sa zlepšili

Najvýraznejšie zlepšenie v rámci potravinovej vertikály pozoruje agrorezort u distribútorov a dopravcov, ktorí mali v roku 2012 9,6 percenta nedostatkov, vlani už len 1,8 percent. "V tomto ukazovateli sme sa dostali do želanej hodnoty pod dve percentá,“ uviedol Jahnátek.

Na druhej strane poukazuje na hypermarkety, stredné a malé predajne, ktoré majú podľa neho stále vysoké percento porušenosti. Pri hypermarketoch evidujú pokles nedostatkov na 16,9. Pri stredných predajniach na 14,2 a pri malých obchodoch zo 14,46 na 12,7 percent.

Pozrite si reportáž Petra Petrusa:

Pravidlá na prebaľovanie sa zmenia

Licencie na prebaľovanie potravín sa odoberať nebudú. Plán, ktorý mal minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Ľubomír Jahnátek, narazil na ustanovenia európskej legislatívy. Agrorezort preto prichádza aspoň s novými pravidlami.

Ministerstvo avizuje, že po novom, každý kto bude chcieť prebaľovať potraviny, musí nahlásiť príslušnej regionálnej veterinárnej a potravinovej správe, v akom čase bude prebaľovať, aký druh potraviny a v akom množstve. Inšpektori budú robiť námatkové kontroly.

Zároveň držitelia licencie na prebaľovanie potravín budú musieť mať v zamestnaneckom pomere odborne spôsobilú osobu, ktorá bude garantom kvality. Garantom môže byť len človek s príslušnou kvalifikáciou, to znamená absolvent strednej alebo vysokej školy s veterinárnym alebo potravinovým zameraním.

Minister uviedol, že týkať sa to nebude prvovýrobcov, ktorí sú už kontrolovaní z iných dôvodov. "Nedotkne sa to v podstate prebaľovania, v každom prípade balenia slovenských potravín, lebo tam sú potravinové podniky kontrolované permanentne, ale bude sa to týkať dovozných potravín, ktoré budú určené na prebaľovanie," povedal Jahnátek.