Kontrola bryndze. Každá piata má problém!

BRATISLAVA / Kvalitnú bryndzu nekúpite ani na Slovensku! Ministerstvo pôdohospodárstva sa spolu s inšpektormi pustilo do netradičnej kontroly tejto tradičnej pochúťky v predajniach po celej republike. Každá 5. má problém!

4 350 kontrol

V máji inšpektori kontrolovali mnohé obchody. Išlo o malé aj veľké reťazce, ktoré predávajú bryndzu. Doteraz majú za sebou 4 350 kontrol. Úradné kontroly tak prebehli v rámci celého potravinového reťazca od producentov až po predajcov v obchodoch.

Takmer v dvadsiatich percentách prípadov zistili inšpektori nedostatky. Najväčšie problémy mali prevádzky s hygienou v zariadeniach, kde sa bryndza vyrábala či skladovala.

Myšací trus na podlahe

Inšpektori v niektorých prípadoch našli napríklad na podlahách či na skriniach myšací trus. Boli tam však aj problémy s osobnou hygienou pri výrobe bryndze.

Pokuty mnohých neobišli. Ich priemer v rámci právoplatných rozhodnutí bol takmer 1 000 eur. Tú najvyššiu dali až za 33 000 eur.

Téme sa venuje reportér Adam Zavřel. INFORMÁCIE ONLINE TU.

ISIFA