Ako znížiť cholesterol v krvi? Jedzte orechy!

Dvadsaťpäť nezávislých štúdií dokazuje, že 67 gramov orechov denne má pozitívny vplyv na zdravie človeka.

Americkí odborníci poukazujú na to, že orechy sú dôležitou súčasťou zdravej výživy, ale varujú pred orechmi v cukre alebo v

Dobrovoľníci jedli 67 gramov orechov denne tri až osem týždňov. Upravili sa im hodnoty cholesterolu v krvi, tiež sa zredukovalo množstvo triglyceridov (typ tuku, ktorý zhoršuje cirkuláciu krvi). Tento vplyv orechov sa paradoxne najmenej prejavil u obéznych ľudí a ľudí s nadváhou.

Zatiaľ vedci nepreskúmali, čo môže za tento efekt orechov, ale jedna z možností je, že to spôsobujú rastlinné steroly, ktoré bránia vstrebávaniu časti cholesterolu do krvi. "Efekt konzumácie orechov sa viaže na veľkosť dávky. Rôzne druhy orechov mali veľmi podobný efekt," uviedol vedúci výskumu Joan Sabate. "Okrem solených pistácií v rôznych podnikoch alebo sladkých orieškov tento druh potravy chýba v bežnej strave Britov," povedala Ellen Mason z British Heart Foundation.