Chlapec (†13) po zjedení kontaminovaného syra upadol do kómy. Po deviatich rokoch zomrel
Máte vypnuté reklamy
Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.
Osudné nakazené syrové nite
TALIANSKO / Taliansky chlapec Mattia Maestri zomrel vo veku 13 rokov po tom, čo deväť rokov strávil v kóme. Do nej upadol ešte ako štvorročný po konzumácii syra z nepasterizovaného mlieka kontaminovaného baktériou Escherichia coli (E. coli).
O jeho úmrtí informoval otec Giovanni Battista Maestri prostredníctvom talianskeho denníka Il T. "Náš Mattia nás opustil a v jeho mene vám ďakujem, že ste pomohli urobiť jeho odchod menej bolestivým," uviedol.
Po konzumácii syra dostal vážne ochorenie
Tragédia sa začala v roku 2017, keď štvorročný Mattia zjedol syr vyrobený z nepasterizovaného mlieka. Výrobok bol kontaminovaný baktériou E. coli, ktorá u chlapca vyvolala hemolyticko-uremický syndróm (HUS). Ide o zriedkavé, no veľmi závažné ochorenie, ktoré môže vzniknúť po infekcii niektorými kmeňmi baktérie E. coli.
Prejavuje sa rozpadom červených krviniek, poklesom počtu krvných doštičiek a poškodením obličiek, ktoré môže vyústiť až do ich akútneho zlyhania. Mattia sa zo zdravotných komplikácií nikdy nespamätal. Upadol do kómy a následne zostal v trvalom vegetatívnom stave, v ktorom žil ďalších deväť rokov.
Súd potvrdil zodpovednosť mliekarne
Prípad sa dostal až pred taliansky Najvyšší kasačný súd, ktorý potvrdil, že medzi konzumáciou kontaminovaného syra a zdravotným stavom chlapca existovala priama príčinná súvislosť.
Rozhodnutie zároveň potvrdilo právoplatnosť rozsudkov za nedbalostné ublíženie na zdraví voči dvom osobám zodpovedným za fungovanie mliekarne v Corede. Podľa portálu Napolike išlo o bývalého predsedu mliekarne a tamojšieho syrára. Verdikt tak definitívne uzavrel niekoľkoročný súdny spor, ktorý viedla Mattiova rodina.
Otec upozorňoval na riziká nepasterizovaných výrobkov
Po synovej tragédii sa Giovanni Battista Maestri začal venovať osvete v oblasti bezpečnosti potravín. Založil spotrebiteľské združenie, ktoré upozorňuje na riziká spojené s potravinami, ktoré môžu predstavovať zdravotné nebezpečenstvo.
Dlhodobo tiež apeloval na väčšiu opatrnosť pri podávaní syrov z nepasterizovaného mlieka deťom. Presadzoval okrem iného zákaz predaja alebo podávania týchto výrobkov deťom mladším ako desať rokov.