Nemšovský chmeľ prosperuje vďaka moderným technológiám

Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

NEMŠOVÁ / Jediná slovenská chmeľnica v Nemšovej zaznamenáva tento rok lepšiu úrodu ako vlani. Napriek výzvam počasia sa to darí vďaka moderným technológiám, ako sú kvapôčkové závlahy a meteostanice. Pestovatelia zároveň plánujú aj rozšírenie tejto kľúčovej suroviny pre výrobu piva.

Pre milovníkov piva prichádza tento rok potešujúca správa. Úroda chmeľu, kľúčovej ingrediencie tohto obľúbeného nápoja, sľubuje byť výrazne lepšia ako vlani. V jedinej slovenskej chmeľnici v Nemšovej totiž napriek výzvam počasia zaznamenávajú vďaka moderným technológiám uspokojivé výsledky a plánujú aj ďalšie rozšírenie.

Technológie proti suchu

Aj napriek rekordnému suchu, ktoré trápilo krajinu, panuje v Nemšovej s tohtoročnou úrodou prekvapivá spokojnosť. „Mohli by sme mať omnoho lepšiu úrodu ako vlani, a to je paradox, vzhľadom na klimatické zmeny, ktoré sú aktuálne," konštatuje Branislav Židek, predseda predstavenstva Vlára Nemšová.

Tajomstvo úspechu spočíva v proaktívnej príprave. V chmeľniciach boli na ploche 20 hektárov inštalované kvapôčkové závlahy a špeciálne meteostanice. „Máme informácie ohľadom vlahových podmienok, teploty, vlhkosti pôdy," vysvetľuje Židek. Rastliny tak dostanú presne toľko vody a živín, koľko skutočne potrebujú, čo optimalizuje ich rast a výnos.

História, súčasnosť a plány do budúcnosti

Súčasných 37 hektárov chmeľnice v Nemšovej predstavuje len zlomok niekdajšej slávy slovenského chmeliarstva. „V roku 1993 sme ešte mali 1 300 hektárov chmeľníc. Teraz je to menej ako 40," spresňuje Vladimír Machalík, riaditeľ Slovenského združenia výrobcov piva a sladu. Dodáva, že čo sa týka chmeľu, naša sebestačnosť dosahuje približne 10 percent.

Zámerom je však tento trend obrátiť. Vlára Nemšová plánuje v najbližších rokoch chmeľnicu rozšíriť. Tento krok si však vyžaduje značné investície. Podľa predsedu predstavenstva sa cena založenia jedného hektáru pohybuje v rozmedzí 25 000 až 30 000 eur. S týmito ambicióznymi plánmi a preukázanou schopnosťou čeliť výzvam počasia sa slovenská chmeľnica v Nemšovej pozerá do budúcnosti s optimistickým výhľadom.