27°
Bratislava
Ceny obedov sa ustálili, no peňaženky si nevydýchnu. Zamestnanci doplácajú stále viac
Ceny obedov sa ustálili, no peňaženky si nevydýchnu. Zamestnanci doplácajú stále viac
Máte vypnuté reklamy
Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.
SLOVENSKO / Bratislava býva synonymom drahšieho života, pri obedoch však prvenstvo nemá. Najdrahšie menu nájdeme v inom slovenskom kraji. Cena bežného obeda sa dnes od príspevku na stravovanie vzďaľuje natoľko, že niekde si priplatíme necelú polovicu. Reštaurácie pritom hovoria, že za cenou menu nie je len jedlo, ale aj rastúce náklady na prevádzku.
Zamestnanci si za obedy stále priplácajú
Obedy už síce nezdražujú takým tempom ako vlani, peňaženky však stále šetriť nezačnú.
"Na konci prvého polroka 2026 sa ceny stabilizovali na priemernej úrovni 9,10 eur, " opisuje riaditeľka pre public affairs v spoločnosti Edenred Lívia Bachratá.
Za obed si pritom väčšina zamestnancov musí doplácať z vlastného. Zákonné minimum príspevku na stravovanie je totiž 6,98 eur.
"Vidíme tlak na peňaženky zamestnancov, ktorí sú nútení doplácať stále viac, " pokračuje Lívia Bachratá.
Kde sú najdrahšie obedy?
Hoci by mnohí tipovali Bratislavu, najdrahšie obedy sú dlhodobo v Nitrianskom kraji. Dôvodom je podľa analytikov menšia konkurencia medzi prevádzkami. Zatiaľ čo v hlavnom meste drží obedové ceny nižšie práve väčší počet reštaurácií.
Koľko sa platí v Trenčíne?
Ľudia v Trenčianskom kraji zaplatia za obed podľa štatistík v priemere niečo cez sedem eur. Reálne však reštauráciu s takýmito cenami nájdete len ťažko.
"Podľa mojich skúseností menu začínajú na nejakých 8,59 eur, " hovorí opýtaný stravník.
"Toto je za 10,99 menu, ale je to hovädzia sviečková a je vynikajúca, " dodáva ďalší z návštevníkov reštaurácie.
"Denné menu v podstate každý deň ponúkame od 8,99 eur do 10,49 eur. Na výber máme sedem druhov jedál, z toho sú niektoré vegetariánske, " vyjadruje sa manažér reštaurácie Michal Gatial.
Zlacňovaním by utrpela kvalita
S cenami sa podľa slov viacerých majiteľov reštaurácií smerom nadol ísť nedá, utrpela by tým kvalita.
"Snažíme sa podporovať lokálnych pestovateľov, respektíve kupovať slovenské výrobky, slovenské mäso, " dodáva Michal Gatial.
"Myslím si, že v dnešnej dobe nehrá rolu, či zaplatíte sedem alebo nejaké euro navyše, " vyjadril sa opýtaný.
Menu od 7,50 eur
V jednej z bratislavských reštaurácií stojí denné menu od 7,50 eur do 10,80 eur.
"Keď sme to euro mali ubrať, tak ho musíme z toho nákladové vzorce niekde vziať. A teraz je to otázka, kde by nám to chýbalo a na čom by sme museli šetriť, " vysvetľuje spolumajiteľ prevádzky Juraj Valaška.
K zdražovaniu pristupujú citlivo
Podľa majiteľov sú zákazníci na cenu obedového menu veľmi hákliví a k jeho zvyšovaniu pristupujú citlivo.
"Vždy sa snažíme tie ceny akože zdvíhať veľmi postupne a mierne, pretože vieme, že doba je ťažká, " opisuje spolumajiteľka prevádzky Ingrid Valašková.
"Nie je to iba o tom, čo zákazník vidí o tom jedle, ale okolo tých všetkých ostatných nákladov, " dodáva Juraj Valaška.
Počas letných prázdnin sa útraty za obedy môžu mierne zvýšiť. Ľudia sú v tomto období ochotní minúť za obedy aj viac.
Súvisiace články
Najčítanejšie správy
Odporúčame
