Jasno
14°
Bratislava
Viktória
10.5.2024
Umelo vytvorené mäso. Brusel chystá veľkú potravinovú novelu
Zdielať na

Umelo vytvorené mäso. Brusel chystá veľkú potravinovú novelu

BRUSEL / Mäso, ktoré nepochádza zo zvierať alebo mäso umelo vytvorené. To nás čaká v najbližších rokoch. Brusel prichádza s novelou, ktorá bude znamenať potravinový prevrat.

Výrobcovia chcú na trh dodávať stále nové potraviny. Brusel preto prichádza so smernicou, ktorá to bude upravovať.

Odber kmeňových buniek

Ľudia si budú môcť dat hamburger, ktorého mäso nie je zo zvieraťa. Táto výroba má mať podľa informácií reportéra TV JOJ Adama Zavřela veľa výhod.

"Z dobytka sa zoberie len niekoľko kmeňových buniek. Tie sa potom začnú samé deliť. Iba zopár buniek sa tak môže premeniť až na 10 ton mäsa. Nespotrebujeme ďalšie potraviny na vykrmovanie dobytka, je to veľmi efektívne," uviedla Valeriu Curtui z Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín.

“Novela umožní tiež vyrábať potraviny z morských rias a uvádzať ich na trh. V obchodoch sa budeme stretávať s kvasnicami ošetrenými uv žiarením, či špeciálnymi koriandrovými semienkami," tvrdí Pilar Ayuso z Európskej ľudovej strany.

Hlasovanie o dva týždne

Celú agendu má mať pod palcom Európsky úrad pre bezpečnosť potravín, ktorý má podobné novinky schvaľovať.

Hovorí sa o veľkej potravinovej novele, ktorá má do obchodov priniesť exotiku. Europoslanci by o nej mali hlasovať za dva týždne.

Podľa českého europoslanca je potrebné podchytiť nové produkty na trhu, aby boli spotrebitelia v bezpečí.

V Bruseli nakrúcal reportér Adam Zavřel:

Súvisiace články

Najčítanejšie správy