Mlieko zlacnelo na historické minimum. Chovatelia hovoria o miliónových stratách

V Poľnohospodárskom družstve v Kozárovciach chovajú približne 300 dojníc. Už teraz na každom litri mlieka strácajú približne 10 centov. „Pred rokom sme predávali mlieko za cenu 51 centov, dnes sa tá výkupná cena pohybuje na úrovni 37 až 38 centov na liter,“ uviedol Peter Repiský, predseda PD Kozárovce. V tunajšom družstve majú moderné maštale, ktoré zabezpečujú zvieratám komfort aj počas vysokých horúčav. „To, čo vidíte za mnou, nie je práca ani roka, dvoch. To sú desiatky rokov šľachtenia a budovania toho chovu,“ hovorí Repiský.

Prečítajte si tiež

Kríza na trhu s mliekom: Prebytok a nízke ceny mlieka sú pre chovateľov veľký problém

Predseda družstva upozorňuje, že pri súčasných výkupných cenách sa dostávajú do červených čísel. „Pri tej ročnej produkcii, ktorú tu máme, 2,3 milióna litrov mlieka, odhadujeme, že ten výpadok v tržbách bude predstavovať 230 až 250-tisíc eur,“ doda.

Problémom je nadprodukcia v Európe

Na pokles výkupných cien upozorňuje aj minister pôdohospodárstva. „V tomto roku je veľmi znížená výkupná cena surového kravského mlieka, v tom päťročnom priemere je tam pokles,“ uviedol Richard Takáč, minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka.

Podľa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory je jedným z hlavných dôvodov nadprodukcia mlieka v Európskej únii. „Treba za tým vidieť najmä situáciu s tým, že v Európskej únii je výrazná nadprodukcia surového kravského mlieka,“ vysvetľuje Jana Holéciová, hovorkyňa SPPK. Chovatelia podľa komory odhadujú, že celkové straty v roku 2026 by mohli dosiahnuť až 95 miliónov eur. Výrobcov navyše v súčasnosti zaťažuje aj sucho, ktoré komplikuje zabezpečenie dostatku krmiva.

+6 fotiek

Mlieko

Farmári žiadajú pomoc od Bruselu

Ministerstvo chce na problém upozorniť aj Európsku komisiu. „Budeme tlačiť na Európsku komisiu, aj keď komisia zatiaľ nevidí ten problém, ale musím povedať, že sme urobili viaceré kroky tým, že sme zvýšili na strop viazanú platbu pre dojnice,“ uviedol Takáč.

O riešenie situácie žiadajú Európsku komisiu aj slovenskí poľnohospodári a potravinári. Podľa nich ide o širší problém, ktorý výrazne zasahuje najmä menšie producentské krajiny, medzi ktoré patrí aj Slovensko. „Tie by mali spočívať v tom, aby sa aktivovala krízová rezerva, aby sa našli finančné prostriedky na sanovanie týchto dramatických prepadov a strát,“ navrhuje Holéciová.

Prečítajte si tiež

Nie je nápoj ako nápoj. Čo je najlepšie piť počas horúčav?

Lacnejšie mlieko pocítili aj zákazníci

Pokles cien surového kravského mlieka sa postupne premietol aj do cien v obchodoch. Podľa odborníkov nakupujeme mlieko za historicky nízke ceny. „Najnovšie dáta Štatistického úradu hovoria o tom, že v júni sa liter plnotučného kravského mlieka predával za 49 centov,“ tvrdí Filip Kužma, riaditeľ Inštitútu moderného spotrebiteľa. Pri pohľade na vývoj cien v posledných rokoch sú však viditeľné výrazné výkyvy. V júni 2024 stál liter mlieka v priemere 63 centov, o rok neskôr už 76 centov.

Podľa obchodníkov súčasný pokles súvisí najmä s prebytkom mlieka na európskom trhu. „V rámci komodít, ako je mlieko, tie ceny klesli výrazne z dôvodu prebytku na európskom trhu. Momentálne sa cena pohybuje aj pod úrovňou surového kravského mlieka,“ spresnil Martin Krajčovič zo Slovenskej aliancie moderného obchodu.