Nádherne nadýchané, čerstvo upečené a voňavé pečivo z vlastnej pekárne nájdu zákazníci špeciálne v Tescu.

Poctivé pekárne Tesca sa nachádzajú v 27 najväčších predajniach naprieč Slovenskom, kde pekári od skorého rána miesia cesto, ručne tvarujú a do chrumkava pečú slané aj sladké dobroty ako od babičky. Kvalitu čerstvosti výrobkov zabezpečujú experti, hodnotí ju aj známy šéfkuchár Martin Novák, ktorý sa drží hesla: Chuť rozhoduje!

"Vlastné pekárne v Tescu si získavajú srdcia zákazníkov svojimi čerstvými a chutnými výrobkami. Pripravujú ich naši pekári a pekárky tradičným spôsobom priamo v obchode, pričom kladieme dôraz na kvalitu a poctivé postupy. Pekáreň v Tescu je výnimočná aj tým, že používa len tie najkvalitnejšie suroviny, napríklad múku výhradne od slovenských mlynárov," prezrádza Jana Fábryová, manažérka nákupu pečiva v Tescu.

Poctivé recepty aj suroviny

Tesco má vlastnú pekáreň v 27 predajniach naprieč Slovenskom. Pracovníci využívajú recepty zo špeciálnej aplikácie so zoznamom poctivých surovín. Pekárne fungujú od skorého rána a niekoľkokrát denne ponúkajú zákazníkom čerstvé, chrumkavé rožky a ďalšie druhy pečiva. "Pravidelne preškoľujeme kolegov a kolegyne Poctivých pekární, aby vedeli správne pripraviť novinky aj zabehnutý sortiment podľa prísnych Tesco štandardov kvality. Okrem čerstvých a kvalitných surovín je dôležitým faktorom technológia založená na viac ako 20 rokoch skúseností," dodáva Fábryová.

Tesco

​

Vyše 30 druhov pečiva z vlastnej pekárne

Či už zákazníci uprednostňujú klasické biele rožky, celozrnné pečivo alebo sladké dobroty, v pekárni v Tescu si určite vyberú. Ponuka je široká a neustále sa obmieňa, aby zákazníci mali vždy na výber niečo nové a zaujímavé. Vlastné pekárne denne pripravujú vyše 30 druhov pečiva z poctivého cesta – rôzne druhy rožkov, žemlí, koláčov, vianočiek aj slaných pochúťok. Medzi najžiadanejšie patrí pečivo "Jantár z dlho zrejúceho cesta".

"Ponuku v Poctivých pekárňach obmieňame až sedemkrát do roka. Najväčší dôraz kladieme najmä na sezónny sortiment, ako je Valentín, Veľká noc, grilovacia sezóna, návrat do školy či Vianoce," dopĺňa Jana Fábryová.

Tím expertov v Tescu podporí aj Martin Novák

Za kvalitu a výber produktov pre vlastné pekárne v Tescu zodpovedá viacero zamestnancov v spolupráci s pekármi špecialistami priamo v predajniach. Spoločne vytvárajú dokonalý zážitok pre zákazníkov, ktorí si môžu vychutnať čerstvé a chutné pečivo každý deň. "Teší nás, že tím expertov opäť podporí aj známy slovenský šéfkuchár Martin Novák, ktorý sa po zelenine a ovocí zameria na ponuku aj postupy vlastných pekární Tesco. Aj s jeho podporou sa snažíme prinášať našim zákazníkom len to najlepšie a urobiť tak z každého nákupu jedinečný zážitok," hovorí Diana Golanová, marketingová riaditeľka Tesca na Slovensku. Martin Novák sa vlani stal ambasádorom kampane kontroly kvality, čerstvosti a chuti v Tescu. Úspešný majiteľ reštaurácií aj tvár gastronomickej televíznej šou je synonymom pre kvalitné jedlo aj potraviny. Martin, známy svojím profesionálnym prístupom, postupne hodnotí chuť a kvalitu čerstvých potravín v Tescu podľa najprísnejších kritérií.

Čo ste o vlastných pekárňach Tesco nevedeli:

1. Od pece na plochu predajne je len 10 metrov
2. Používajú 6 druhov cesta
3. Žemle sa pečú 10 minút pri teplote 240 stupňov Celzia
4. Majú vlastné receptúry a používajú osvedčené technológie s 20-ročnými skúsenosťami
5. Výberové komisie pravidelne konzultujú nové trendy s dodávateľmi surovín

Tesco každý deň prináša zákazníkom cenovo dostupné produkty s najvyššími štandardmi čerstvosti a kvality. Cieľom reťazca je dlhodobo zabezpečiť najvyššiu úroveň kvality v celom sortimente. Aj preto Tesco s pomocou expertov posilňuje ešte viac procesy kontrolovania kvality čerstvých potravín. V septembri minulého roka reťazec vyškolil expertov na kontrolovanie kvality ovocia a zeleniny v obchodoch aj distribučných centrách. Odborníci skontrolujú niekoľkokrát denne stovky produktov, aby zákazníci dostali najvyššiu kvalitu za dostupné ceny.