Polojasno
Bratislava
Marek
25.4.2024
Recept šéfkuchára Massima. Cheesecake s lesným ovocím
Zdielať na

Recept šéfkuchára Massima. Cheesecake s lesným ovocím

BRATISLAVA / Šéfkuchár Massimo z talianskej reštaurácie La Lanterna pripravil skvelý dezert. Lahodný cheescake s lesným ovocím.

Šéfkuchár Massimo z talianskej reštaurácie La Lanterna v bratislavskom River Parku pripravil Cheescake s lesným ovocím pre šesť až osem osôb.

Plnka:

500g mascarpone
125g pomazánky Philadelphia
100g bielej čokolády

Piškót crambol:

100g olúpaných mandlí
100g masla
100g hladkej múky
100g kryštáloveho cukru

Na ozdobu:

150g lesných plodov

Súvisiace články