Pranostiky už neplatia. Cesnak záhradkári vybrali o týždeň skôr

JUŽNÉ SLOVENSKO / Ešte pred pár rokmi sa na Petra a Pavla začínal zber cesnakul, dnes je už na juhu Slovenska všetok vonku zo zeme. Na kvalite to podľa pestovateľov nič nemení.

Tradície hovoria, že cesnak má ísť zo zeme na Petra a Pavla. Zdá sa, že v 21. storočí už tieto múdrosti neplatia. "Všetok je vybratý, zber skončil minulý piatok, ja som bol posledný. Dozrieva o 10 dní a možno aj dva týždne skôr," povedal pestovateľ Imrich Kováč.

Kvalita zeme

Jesenný cesnak sa do zeme posadí v novembri. Nie všade sa mu darí. Na kvalitu zeme je mimoriadne citlivý. "Sedem rokov sa cesnak nesmie sadiť na to isté miesto," prezrádza Kováč.

Cesnak sa sadí i zbiera výlučne ručne, aj na veľkých plochách. A kým ten náš je už zo zeme von, nové odrody, ako napríklad sloní, si v nej posedí. Pestovatelia si z posunu termínu zberu ťažkú hlavu nerobia. Podstatné je, že úroda je už na gazdovstve.

Pozrite si reportáž redaktorky Drahu Dobrovicsovej:

Prečítajte si tiež

Meteorológovia vydali výstrahy pred horúčavami na celom Slovensku

Prečítajte si tiež

Leto konečne dorazilo, čaká nás horúci víkend